Le proprietà dello zenzero

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberacee ed è originarie dell' Estremo Oriente.

Quali sono le proprietà di questa meravigliosa pianta?

E' un antinfiammatorio naturale;

Ha proprietà digestive, antinausea, antivertigini. E' utilissimo nel trattamento di mal di mare, mal di macchina e nausea mattutina;

Ha proprietà antiemetiche che agiscono sulle pareti dello stomaco e dell'intestino;

E' un ottimo stimolante del cuore;

Contribuisce a prevenire raffreddori ed influenza;

Riduce i dolori mestruali;

Aiuta anche nel caso di semplicissimi mal di testa;

E' utile per proteggere la muscosa gastrica;

Abbassa la glicemia e i grassi nocivi presenti nel sangue;

E' utile contro l'alitosi.

Insomma questa pianta miracolosa è un potentissimo alleato di stomaco, cuore, intestino e apparato circolatorio.

Lo zenzero dovrebbe essere sempre presente nelle case di tutti e per coloro che non lo usano, dovrebbero imparare ad utilizzarlo.

Il modo più semplice per averlo sulle nostre tavole è quello di grattugiarlo sulle nostre pietanze (ottimo con i secondi piatti), ma si possono preparare anche infusi e bevande a base di zenzero.

Io personalmente taglio una bella fetta di zenzero, riempio un bel bicchiere d'acqua e la tracanno molto volentieri, il sapore  è gradevolissimo e mi aiuta tantissimo contro la nausea mattutina.

Lo zenzero può anche essere masticato a crudo, ma state attenti perché è piccante! 

E' consigliato ovviamente consumare questa pianta fresca, ma niente paura, costa poco e dura fino a 3 settimane in frigo.

Che state aspettando?

Voi lo usate? Come lo usate?

Spero che questo articolo vi torni utile! 

Fatemi sapere la vostra opinione!

Crio